Sempre più bravi gli alunni della 3° B sala del prof. Pierpaolo Cassella, alle prese con una dimostrazione del servizio flambè.
In foto l'alunno Alessio Piscitelli
AGGIUNGI UN "POST" A TAVOLA: Un Blog per navigare tra i Laboratori del FERRARIS di Caserta. --------------------------------- Un viaggio tra Saperi e Sapori
giovedì 25 gennaio 2018
giovedì 18 gennaio 2018
Servizio Flambè
Gli allievi della classe 3° B del prof. Pierpaolo Cassella, alle prese col Servizio Flambè:
Preparazione dell'ANANAS AL GRAND MARNIER ALLA FIAMMA
venerdì 5 gennaio 2018
LA TERRA DEI CUOCHI
Calendario realizzato dai ragazzi della classe 1° E dell'I.S Ferraris di Caserta nel corso dell'A.S. 2013-14.
Il progetto è stato coordinato dai docenti: Rosa Manfra - Enza Correra - Maria Pezzella
Il progetto è stato coordinato dai docenti: Rosa Manfra - Enza Correra - Maria Pezzella
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